| 专利号 | 2023101568228 | 申请日 | 2023-02-23 | 专利名称 | 一种高麻味物质含量的花椒油制备方法、花椒油微胶囊及应用 |
| 授权日 | 2024-08-02 | 专利权人 | 中国海洋大学 | 发明人 | 赵元晖;陈泽凡;姚任凯;韩玉谦;徐新星;李钰金;白帆;汪金林;徐鹏;许贺;王宁宸;梁青平 |
| 主分类号 | C11B1/10 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明涉及花椒油制备技术领域，尤其涉及一种高麻味物质含量的花椒油制备方法、花椒油微胶囊及应用。该花椒油制备方法包括以下步骤：将花椒粉置于萃取釜中，排出萃取釜内的空气后，向萃取釜内通入二氧化碳，进行超临界二氧化碳萃取，获得萃取液；将萃取液通入第一分离釜中，进行第一次分离，收集第一分离液；将第一分离液通入第二分离釜中，进行第二次分离，收集第二分离液；将第二分离液通入第三分离釜中，进行第三次分离，收集第三分离液，获得花椒油。本发明在花椒油的制备过程中，通过在萃取后采用特定的压力和温度条件进行三次分离，能够提高麻味物质的分离效果，使制得的花椒油中具有较高的麻味物质含量。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 其他生物业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
