| 专利号 | 2023100090562 | 申请日 | 2023-01-04 | 专利名称 | 一种甲壳素脱乙酰酶高效生产方法 |
| 授权日 | 2025-03-18 | 专利权人 | 烟台大学 | 发明人 | 姜爱莉;孟欣;宋彦慧;胡建林 |
| 主分类号 | C12N9/80 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种甲壳素脱乙酰酶高效生产方法，涉及微生物发酵技术领域。包括以下步骤：(1)将芽孢杆菌Bacillustequilensis接种于发酵培养基培养；(2)向发酵培养基中加入固体甲壳素，诱导剂α‑五乙酰葡萄糖；(3)分离发酵液取上清；(4)分离纯化蛋白。培养过程中以甲壳素为诱导物，培养液中加入α‑五乙酰葡萄糖，对于甲壳素脱乙酰酶的产生具有极大的促进作用，培养72小时左右，培养液的粗酶活可达到100‑400U/mL，产酶活力接近工程菌。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 其他生物业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
