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专利号 2023101086329 申请日 2023-02-10 专利名称 一种分子复合改性的热熔性淀粉及其改性方法
授权日 2024-11-29 专利权人 青岛大学 发明人 张传伟
主分类号 C08B31/18 关键词 应用领域
摘要 本发明公开了一种分子复合改性的热熔性淀粉及其改性方法,包括如下步骤:将淀粉干燥研磨后,向其中加入水,淀粉与水的质量比为1:1‑5,在75‑95℃超声振动搅拌1‑2h;向其中加入中温α淀粉酶,高速搅拌10‑20min,进行反应,中温α淀粉酶与淀粉的质量比为1:500‑3000;反应完成后,加热灭酶;然后采用过氧化氢或高锰酸钾对处理后的淀粉进行氧化处理,氧化完成后,加入尿素,搅拌1‑3h,尿素与淀粉的质量比为1:5‑20;最后烘干冷却后,即得。
创新点
技术分类 标 签 战兴产业 生物产业    其他生物业
运营方式 合作方式
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【关 闭】