| 专利号 | 201810027263X | 申请日 | 2018-01-11 | 专利名称 | 一种基于微生物法制备的抗菌剂及抗菌包装材料 |
| 授权日 | 2020-11-10 | 专利权人 | 日照职业技术学院 | 发明人 | 丁振 |
| 主分类号 | A01N65/40 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明属于食品包装抗菌材料技术领域，具体涉及一种基于微生物法制备的抗菌剂及抗菌包装材料，并进一步公开其制备方法。本发明所述食品抗菌包装材料，以羧甲基纤维素和细菌纤维素为骨架材料，有效提升了包装膜材料的拉伸强度等性能，同时加入聚乳酸，进一步增强其降解性能。所述保鲜包装膜材料以所述食品抗菌剂作为抗菌活性成分，具有较好的抑菌、抗菌效果，作为食品的直接包装材料应用，可以延长食品的保质期，可以减少甚至避免食品加工过程中防腐剂的加入，提高食品安全性。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 生物农业及相关产业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
