| 专利号 | 2024105912799 | 申请日 | 2024-05-14 | 专利名称 | 壳聚糖酶OUC-CsnA4-E59V及其编码基因与应用 |
| 授权日 | 2024-07-19 | 专利权人 | 中国海洋大学 | 发明人 | 梁钰;唐瑜良;张伟杰;贺棋晟;贾真荣;赵强;苏海鹏;孙建安;毛相朝 |
| 主分类号 | C12N9/24 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑E59V及其编码基因与应用，属于壳聚糖酶技术领域。所述壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑E59V的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.4所示。所述壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑E59V在制备壳寡糖中的应用，所述壳寡糖的聚合度为2～5。本发明的壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑E59V，降解壳聚糖可得到聚合度为2～5的壳寡糖，尤其是（GlcN）5。本发明提高了GH46家族的壳聚糖酶的底物特异性，拓宽了降解壳聚糖的产物谱，可用于制备高聚合度的壳寡糖，应用潜力大，应用前景良好。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 其他生物业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
