| 专利号 | 2022100700234 | 申请日 | 2022-01-21 | 专利名称 | 基于LIBS-RAMAN光谱技术的鱼肉鉴别方法 |
| 授权日 | 2023-09-01 | 专利权人 | 中国海洋大学 | 发明人 | 田野;耿鑫;王乐山;匡杰龙;纪元正;程贯源 |
| 主分类号 | G01N21/65 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种基于LIBS‑RAMAN光谱技术的鱼肉鉴别方法，其首先通过绞肉机将待鉴别鱼肉研磨成肉糜，得到表面平整的鱼肉样品；然后分别获取待鉴别鱼肉样品的LIBS光谱数据和RAMAN光谱数据，获取到的RAMAN光谱数据进行归一化处理，让光谱峰值都被限制在0到1之间，将获取到的LIBS光谱数据进行归一化处理，让光谱峰值都被限制在0到1之间；最后将归一化后RAMAN和LIBS光谱数据进行融合，得到RAMAN‑LIBS融合图片数据，将RAMAN‑LIBS融合图片数据输入到训练好的CNN模型中，得到鱼肉鉴别结果。其将RAMAN光谱技术和LIBS光谱技术相结合，利用两者光谱信息的互补性，显著提高鱼肉鉴别的准确率，实现对不同鱼肉、近亲鱼肉，甚至鱼肉的不同部位进行有效鉴别，为鱼肉鉴别提供了一种现实可行的方案。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 新材料产业 新材料相关服务 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
