| 专利号 | 2017114507335 | 申请日 | 2017-12-27 | 专利名称 | 一株降解小麦戊聚糖的枯草芽孢杆菌MXT-1及其应用 |
| 授权日 | 2020-10-30 | 专利权人 | 齐鲁工业大学 | 发明人 | 李丕武;陈丙翠;王瑞明;陶香玲 |
| 主分类号 | C12N1/20 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一株降解小麦戊聚糖的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)MXT‑1及其应用。一株降解小麦戊聚糖的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)MXT‑1，该菌种2017年11月17日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号CGMCC NO.14925。本发明首次从小麦加工厂废水中筛选出可以高效降解小麦戊聚糖的芽孢杆菌，该菌株可以提高小麦戊聚糖溶解性，从而使小麦戊聚糖具有更好的食品加工性能和保健功能，提高产品的经济附加值，对小麦戊聚糖的功能研究及应用有重要意义。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 生物农业及相关产业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
