| 专利号 | 2022112096230 | 申请日 | 2022-09-30 | 专利名称 | 脂肪酶OUC-Lipase17及其在制备游离虾青素中的应用 |
| 授权日 | 2024-05-31 | 专利权人 | 中国海洋大学 | 发明人 | 孙建安;余可欣;毛相朝;高坤鹏;闫娇 |
| 主分类号 | C12N9/20 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种脂肪酶OUC‑Lipase17，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。所述脂肪酶OUC‑Lipase17在水解虾青素酯或制备游离虾青素中的应用。本发明还公开了一种水解虾青素酯或制备游离虾青素的方法：利用脂肪酶OUC‑Lipase17水解虾青素酯，得到游离虾青素。本发明还公开了包含有脂肪酶OUC‑Lipase17的编码基因的重组表达载体和重组工程菌。本发明的脂肪酶OUC‑Lipase17，属于脂类水解酶第Ⅱ家族，可快速水解虾青素酯得到游离虾青素，该脂肪酶具有水解虾青素酯制备游离虾青素的应用潜力。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 其他生物业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
