| 专利号 | 2022105334018 | 申请日 | 2022-05-13 | 专利名称 | 一株乳酸乳球菌乳酸亚种A32菌株及其衍生产品和应用 |
| 授权日 | 2023-06-02 | 专利权人 | 齐鲁工业大学 | 发明人 | 朱德强;刘新利;王清龙;韩乐闪;彭硕 |
| 主分类号 | C12N1/20 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一株乳酸乳球菌乳酸亚种(Lactococcuslactissubsp.Lactis)A32菌株及其衍生产品和应用，本发明属于微生物技术领域。本发明在原始菌株L.lactislxl的基础上经过复合诱变获得乳酸乳球菌乳酸亚种A32菌株。试验证明，与原始菌株L.lactislxl的Nisin效价相比，乳酸乳球菌乳酸亚种A32菌株具有高产Nisin的能力，Nisin效价(5066.58IU/mL以上)提高了3～4倍；同时乳酸乳球菌乳酸亚种A32菌株的生长曲线较原始菌株L.lactislxl稍有延迟，但最大生物量基本一致。本发明为大规模生产Nisin提供了基础。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 生物农业及相关产业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
