| 专利号 | 2022100009814 | 申请日 | 2022-01-04 | 专利名称 | 脂肪酶Sv-lip5及其在水解虾青素酯中的应用 |
| 授权日 | 2022-04-08 | 专利权人 | 中国海洋大学 | 发明人 | 毛相朝;闫娇;孙建安;高坤鹏;余可欣 |
| 主分类号 | C12N9/20 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种脂肪酶Sv‑lip5及其在水解虾青素酯中的应用，属于功能酶筛选技术领域，脂肪酶Sv‑lip5的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。编码脂肪酶Sv‑lip5的基因，核苷酸序列如SEQ ID NO:2所示。所述脂肪酶Sv‑lip5在水解虾青素酯或制备游离虾青素中的应用。本发明还提供了一种水解虾青素酯或制备游离虾青素的方法。本发明还提供了包含编码脂肪酶Sv‑lip5的基因的重组表达载体和重组工程菌。本发明的脂肪酶Sv‑lip5具有虾青素酯水解活性，可将虾青素酯中的酯键断裂，实现游离虾青素的高效制备，解决现有酶催化效率不高的技术问题，本发明对虾青素酯的工业应用具有重要意义。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 其他生物业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
