| 专利号 | 2021115061027 | 申请日 | 2021-12-10 | 专利名称 | 一种检测牛奶中卡那霉素残留的荧光适配体传感器的制备方法 |
| 授权日 | 2023-10-24 | 专利权人 | 山东理工大学 | 发明人 | 李发兰;王晓阳;孙霞;郭业民;张皖齐 |
| 主分类号 | G01N21/64 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种检测牛奶中卡那霉素(KAN)残留的荧光适配体传感器制备方法，属于食品安全检测领域。本发明包括特定荧光波长DNA‑银纳米簇(DNA‑AgNCs)合成和荧光传感器构建。特定的DNA模板可以产生红色荧光的DNA‑AgNCs，减少牛奶固有成分产生的相对短的波长荧光信号干扰。利用红色荧光较强穿透能力进一步减少干扰信号的影响。利用DNA‑AgNCs和金纳米颗粒(AuNPs)的荧光共振能量转移(FRET)构建荧光传感方法。由于静电相互作用，DNA被吸附在AuNPs上。DNA‑AgNCs与AuNPs距离的减小会产生FRET，从而导致DNA‑AgNCs荧光被猝灭。当加入KAN时，适配体和KAN可以特异性结合，导致DNA‑AgNCs和AuNPs之间的静电相互作用减弱。DNA‑AgNCs和AuNPs之间的FRET将降低，致使DNA‑AgNCs的荧光信号得到恢复。该传感器对KAN的检测限低至22.6nM，具有令人满意的特异性和灵敏度。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 新材料产业 新材料相关服务 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
