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专利号 2016111060128 申请日 2016-12-06 专利名称 双亲性辛烯基琥珀酸短直链淀粉纳米颗粒及其制备方法
授权日 2019-05-10 专利权人 青岛农业大学 发明人 孙庆杰;熊柳;常然然;杨洁;葛胜菊;李芳;卢浩;刘青
主分类号 A61K9/107 关键词 应用领域
摘要 本发明涉及一种双亲性辛烯基琥珀酸短直链淀粉纳米颗粒的制备工艺,步骤如下:(1)用普鲁兰酶酶解糊化淀粉乳,得到短直链淀粉;(2)配制短直链淀粉水溶液,糊化后加入相当于短直链淀粉干粉重25‑100%的辛烯基琥珀酸酐溶液,持续搅拌6‑10h,得到改性辛烯基琥珀酸短直链淀粉溶液;将辛烯基琥珀酸短直链淀粉制成1‑10mg/mL的溶液,37‑40℃下搅拌6‑10h,冷却至室温得到辛烯基琥珀酸短直链淀粉纳米颗粒溶液。本发明纳米颗粒粒径在5‑100nm之间,对组织的附着力强。可以包埋疏水的活性物质,装载率高,成本低,提高胃肠道对疏水活性成分的输送效率,提高其生物利用率。保护疏水活性成分,提高其稳定性,掩蔽不良风味的释放;并有效减少生物活性成分的添加量和毒副作用。
创新点
技术分类 标 签 战兴产业 生物产业    新材料相关服务
运营方式 合作方式
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