| 专利号 | 2020107221994 | 申请日 | 2020-07-24 | 专利名称 | 一种含有中药活性成分的中链甘油三酯生酮饮食组合物及其制备方法和应用 |
| 授权日 | 2023-08-22 | 专利权人 | 聊城大学 | 发明人 | 张宁;张瑞岩 |
| 主分类号 | A23L33/00 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明属于食品技术领域，涉及一种用含有中药活性成分中链甘油三酯生酮饮食组合物及其制备方法和应用。生酮饮食组合物，包括如下重量份数的组分：脂肪30‑70份、蛋白质13‑35份、可溶性膳食纤维源碳水化合物1‑30份、纤维素4‑35份、岩藻黄质0.5‑2份、中药活性成分0.5‑4份、维生素02‑0.4份、矿物质与微量元素0.2‑1.2份所述的脂肪中含有中链甘油三酯(MCT)粉、橄榄油微囊粉、亚麻仔油微囊粉、共轭亚油酸微囊粉、二十二碳六烯酸(DHA)藻油粉和花生四烯酸油脂粉，六者占脂肪总质量的配比为(50‑60)：(15‑35)：(2‑12)：(10‑20)：(0.5‑1.5)：(0.5‑1.5)。本发明所述的含有中药活性成分中链甘油三酯生酮饮食组合物用于预防和/或治疗多发性硬化症的食品组合物及保健食品。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 生物农业及相关产业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
