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专利号 2016102499189 申请日 2016-04-20 专利名称 去除口腔中大蒜气味的咀嚼片及其制备方法
授权日 2018-08-07 专利权人 山东农业大学 发明人 李宁阳;陶梦哲;路怀金;崔亚菲;乔旭光;卢晓明
主分类号 A23L33/00 关键词 应用领域
摘要 本发明公开了一种去除口腔中大蒜气味的咀嚼片,是由以下重量份的原料组成的:甘草粉15‑25份、复合超微粉20‑30份、食品级竹醋液3‑7份、白砂糖4‑10份、麦芽糊精5‑10份、山梨糖醇0.5‑1份、硬脂酸镁1‑3份;本发明还公开了该咀嚼片的制备方法。本发明的去除口腔中大蒜气味的咀嚼片,以复合超微粉为矫味剂,并加入食品级竹醋液,不仅可掩盖甘草的不良气味,提升口感,同时显著增强祛味效果,在口中含化或嚼碎后可快速有效的去除口腔中大蒜气味。
创新点
技术分类 标 签 战兴产业 生物产业    生物农业及相关产业
运营方式 合作方式
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