| 专利号 | 2021113043626 | 申请日 | 2021-11-05 | 专利名称 | 一种改性淀粉颗粒的高效制备方法 |
| 授权日 | 2022-12-06 | 专利权人 | 青岛农业大学 | 发明人 | 孙庆杰;周历阳;姬娜;代蕾;秦洋;李杨;杨洁;熊柳 |
| 主分类号 | C08B30/12 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种改性淀粉颗粒的高效制备方法，属于纳米材料制备技术领域。包括以下步骤：用盐酸蒸汽对淀粉颗粒进行水解，得到预处理淀粉颗粒；将所述预处理淀粉颗粒和水混合后进行超声处理，得到所述改性淀粉纳米颗粒(SNPs)。本发明中，淀粉在盐酸蒸汽水解中可以减小淀粉颗粒的尺寸，超声波与盐酸蒸汽协同，能够提高SNPs的产量，实现高产率SNPs的制备。本发明盐酸蒸汽水解结合超声处理来制备SNPs的方法，具有经济可行、效率高、并且可以大规模制备的优点，通过此方法制备的改性淀粉颗粒将有利于在食品行业中的进一步应用。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 其他生物业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
