| 专利号 | 2020102573145 | 申请日 | 2020-04-03 | 专利名称 | 昆布多糖酶OUC-L1及其编码基因与应用 |
| 授权日 | 2022-03-22 | 专利权人 | 中国海洋大学 | 发明人 | 毛相朝;姜宏;黄倚;孙建安;薛长湖 |
| 主分类号 | C12N9/24 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明公开了昆布多糖酶OUC‑L1，其氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示，编码该昆布多糖酶OUC‑L1的基因，其核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明的昆布多糖酶OUC‑L1，是从人体肠道细菌A.muciniphila基因组中发掘到，属于糖苷水解酶GH16家族，能够有效水解昆布多糖，其主要产物为三部分寡糖，具有较高的比酶活，具有良好的生物催化效率。在35℃有着最高反应活力。此外该酶也具有很好的适冷性。本发明还公开了一种含有昆布多糖酶的酶制剂，在低温下依旧具有可观得催化活力，具有良好的工业化应用潜质。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 其他生物业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
