| 专利号 | 2023112206748 | 申请日 | 2023-09-21 | 专利名称 | 一种金枪鱼源降尿酸混合物、组合物、制备方法及应用 |
| 授权日 | 2024-02-27 | 专利权人 | 中国海洋大学 | 发明人 | 侯虎;郝丽;樊燕 |
| 主分类号 | C07K7/06 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种金枪鱼源降尿酸混合物、组合物、制备方法及应用，属于水产品精深加工技术领域，所述混合物的制备方法具体如下：金枪鱼肉使用质量比0.8％的碱性蛋白酶进行酶解获得的酶解液，进一步分离纯化获得。本发明还提供从所述混合物中分离出来的11中多肽组合物。本发明所述金枪鱼肽混合物和组合物均具有降尿酸活性强，具有很好的经济前景。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 新材料相关服务 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
