| 专利号 | 2025104379068 | 申请日 | 2025-04-09 | 专利名称 | 一种基于生物技术的抗疲劳高效减糖运动饮料及制备方法 |
| 授权日 | 2025-11-21 | 专利权人 | 鲁东大学 | 发明人 | 彭静静;张家彬;肖淑婷;吕姿悦;王晨旭 |
| 主分类号 | A23L2/38 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明涉及抗疲劳饮料技术领域,具体地说,涉及一种基于生物技术的抗疲劳高效减糖运动饮料及制备方法,其包括以下组分:水80‑100重量份、醚化红景天苷5‑10重量份、山楂提取物8‑15重量份、绿茶提取物6‑12重量份等。本发明添加甲基葡萄糖苷与红景天苷发生醚化反应,生成的醚化产物在环境变化时更稳定,有效成分不易分解;同时,甲基葡萄糖苷的水溶性改善促进红景天苷的吸收,间接增强抗疲劳效果,从而更快地缓解疲劳。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业  生物农业及相关产业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||