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专利号 2023116080429 申请日 2023-11-29 专利名称 β-N-乙酰氨基己糖苷酶FlaNag2353及其应用
授权日 2024-07-19 专利权人 中国海洋大学 发明人 毛相朝;姜宏;李成强;曹倬宁
主分类号 C12N9/24 关键词 应用领域
摘要 本发明公开了一种β‑N‑乙酰氨基己糖苷酶FlaNag2353,其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示,其编码基因如SEQ ID NO.2所示。所述β‑N‑乙酰氨基己糖苷酶FlaNag2353在水解pNP‑GlcNAc中的应用,在合成乳酰‑N‑三糖Ⅱ中的应用。本发明还公开了一种合成乳酰‑N‑三糖Ⅱ的方法。本发明的β‑N‑乙酰氨基己糖苷酶FlaNag2353具有较高的酶活,性能优异;用于合成乳酰‑N‑三糖Ⅱ时,对底物乳糖的浓度要求低,仅为300~500mM,可以以乳清粉为底物。本发明的β‑N‑乙酰氨基己糖苷酶FlaNag2353具有良好的应用前景,对于乳酰‑N‑三糖Ⅱ的工业化生产具有重要价值和意义。
创新点
技术分类 标 签 战兴产业 生物产业    其他生物业
运营方式 合作方式
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