| 专利号 | 201810160652X | 申请日 | 2018-02-27 | 专利名称 | 一种转糖基exo-α-唾液酸苷酶在制备6’唾液酸乳糖中的应用 |
| 授权日 | 2021-06-29 | 专利权人 | 山东大学 | 发明人 | 肖敏;郭龙成;卢丽丽;陈晓迪;徐莉 |
| 主分类号 | C12N15/56 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种转糖基exo‑α‑唾液酸苷酶在制备6'唾液酸乳糖中的应用。利用区域选择性专一的转糖基exo‑α‑唾液酸苷酶，以寡聚唾液酸为糖基供体，以乳糖为糖基受体，一步合成6'唾液酸乳糖单一寡糖产物，不产生异构产物。该方法底物价格便宜，反应步骤简单，产物纯化简便，真正适合于6'唾液酸乳糖的规模化合成及分离制备纯品，可应用于添加到婴幼儿奶粉中，使其达到或接近母乳的营养功能，应用前景广阔。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 生物农业及相关产业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
