| 专利号 | 202510553581X | 申请日 | 2025-04-29 | 专利名称 | 一种海参性腺源抗炎肽及其制备方法与应用 |
| 授权日 | 2025-09-12 | 专利权人 | 鲁东大学 | 发明人 | 刘海梅;张志芹;赵芹;蔡芳瑗;邓勇科;王竞萱;张登宇 |
| 主分类号 | C07K7/06 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明属于食品生物技术领域，具体涉及一种海参性腺源抗炎肽及其制备方法与应用。所述的抗炎肽通过对海参性腺进行酶解和分子对接筛选获得，包括氨基酸序列如SEQ.ID.NO.1~3所示的肽中的至少一种。经试验验证，上述抗炎肽具有较高的抗炎活性，为天然食品来源制取功能性食品提供基础，对新型抗炎产品的开发具有重要的意义。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 新材料相关服务 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
