| 专利号 | 2020115248880 | 申请日 | 2020-12-22 | 专利名称 | 抗菌脂肽Fengycin在抑制黄曲霉生长和毒素合成中的应用 |
| 授权日 | 2021-12-28 | 专利权人 | 中国海洋大学 | 发明人 | 孔青;牟海津;张芳;马云晓 |
| 主分类号 | C07K7/06 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明提出一种抗菌脂肽Fengycin在抑制黄曲霉生长和毒素合成中的应用，属于生物工程技术领域。本发明提供的抗菌脂肽Fengycin是抗菌脂肽Fengycin A和抗菌脂肽Fengycin B的混合物，该抗菌脂肽Fengycin来源于海洋巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium的发酵提取物，经试验证明，该抗菌脂肽Fengycin对黄曲霉菌丝延长、孢子萌发和黄曲霉毒素生物合成都有明显地抑制作用。此外，本发明还对海洋巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium的发酵培养基进行了优化，利用优化后的发酵培养基产生的抗菌脂肽含量为(571.26±9.72)mg/L，为优化前产量的1.82倍，为产抑制黄曲霉的抗菌脂肽大规模生产奠定基础。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 新材料相关服务 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
