| 专利号 | 2016110728264 | 申请日 | 2016-11-29 | 专利名称 | 一种有效延长乳酸菌存活期的培养基及其制备方法 |
| 授权日 | 2019-08-06 | 专利权人 | 齐鲁工业大学 | 发明人 | 杨晓慧 |
| 主分类号 | C12N1/20 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种有效延长乳酸菌存活期的培养基及其制备方法。该有效延长乳酸菌存活期的培养基，以蛋白胨、酵母浸粉、甘露寡糖、脱脂奶粉、脱脂豆粕、七水硫酸镁、七水硫酸锰、玉米浆干粉、复合添加剂、磷酸二氢钠、柠檬酸钠、柠檬酸、乙酸钠、吐温80和酿酒酵母为原料制成，且复合添加剂为羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、骨粉、王浆酸、瓜尔豆胶和黄原胶的混合物。该有效延长乳酸菌存活期的培养基，诸原料之间的作用相互协同，能使乳酸菌在常温下长时间保持较高活菌量，且操作简便，原料易得，成本低廉，产品均一度高，能使乳酸菌的性质更稳定、生物活性更强、储存更长久。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 生物农业及相关产业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
