| 专利号 | 202310974394X | 申请日 | 2023-08-04 | 专利名称 | H3K23A组蛋白点突变在提高酿酒酵母乙酸耐受性及木糖发酵性能中的应用 |
| 授权日 | 2023-12-05 | 专利权人 | 齐鲁工业大学(山东省科学院) | 发明人 | 何德云;鲍晓明;杜臻;徐慧灵;张雪瑞;徐丽丽 |
| 主分类号 | C07K14/395 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明涉及酿酒酵母H3K23A组蛋白点突变在提高酿酒酵母乙酸耐受性及木糖发酵性能中的应用，属于基因工程、分子生物学及生理学技术领域。使用的组蛋白修饰扰动手段，将酿酒酵母中组蛋白H3/H4中能够发生共价修饰的氨基酸分别替换成不能发生任何修饰的丙氨酸，从而构建不同位点的组蛋白点突变体。然后从中筛选能够同时提高酿酒酵母乙酸耐受性及木糖发酵性能的组蛋白突变位点。通过检测在添加抑制物乙酸培养条件下的菌株耐受性及以木糖为唯一碳源培养条件下的菌株发酵性能最终得到，H3K23A组蛋白点突变可同时提高菌株以上两方面的性能。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 新材料相关服务 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
