| 专利号 | 2015102160870 | 申请日 | 2015-04-30 | 专利名称 | 一种海洋酯酶及其编码基因E32与应用 |
| 授权日 | 2017-09-26 | 专利权人 | 山东大学 | 发明人 | 张玉忠;李平一;陈秀兰;张熙颖;解彬彬;秦启龙;苏海楠;宋晓妍;石梅;周百成 |
| 主分类号 | C12N15/55 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种海洋酯酶及其编码基因E32与应用。海洋酯酶基因E32，核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，所述海洋酯酶基因E32编码的海洋酯酶E32，氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明所述的海洋酯酶E32能降解短链和中长链的pNP酯类(C2‑C12)，具有通过分解转化生产短链或中长链脂肪酸酯类风味物质的应用潜力。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 生物农业及相关产业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
