| 专利号 | 2019111101653 | 申请日 | 2019-11-14 | 专利名称 | 一种添加藻酸盐寡糖的食用盐制备方法 |
| 授权日 | 2022-09-06 | 专利权人 | 中国海洋大学 | 发明人 | 江晓路 |
| 主分类号 | A23L27/40 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明的目的是提供一种含有褐藻寡糖的功能性食用盐及其制备方法，具体是通过在食用盐中加入褐藻寡糖或者含有褐藻寡糖的海藻提取物的成分，按一定的比例加入到食用盐中，具有抗老年痴呆、抗氧化和增强免疫力的作用，而且对食用盐具有抗结剂的作用。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 其他生物业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
