| 专利号 | 2025112476411 | 申请日 | 2025-09-03 | 专利名称 | 海洋链霉菌来源的半胱氨酸脱硫/脱巯基双功能酶及用途 |
| 授权日 | 2025-11-14 | 专利权人 | 山东大学 | 发明人 | 张兴旺;郭嘉伟;李盛英 |
| 主分类号 | C12N9/10 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明属于生物催化技术领域，涉及海洋链霉菌来源的半胱氨酸脱硫/脱巯基双功能酶及用途。该酶的氨基酸序列如序列表SEQ ID NO.1所示。该双功能酶可在温和条件下高效催化半胱氨酸转化为丙氨酸、丙酮酸。所得产物丙氨酸可作为食品添加剂和医药中间体，丙酮酸在制药与营养补充剂领域具有广泛应用，因此该酶具备良好的应用前景。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 其他生物业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
