| 专利号 | 2018111857609 | 申请日 | 2018-10-11 | 专利名称 | 一种提高萝卜芽苗菜中异硫氰酸盐含量的方法 |
| 授权日 | 2020-12-01 | 专利权人 | 潍坊学院 | 发明人 | 李媛媛;韩敏;高明刚;赵静;李明 |
| 主分类号 | A01G31/00 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种提高萝卜芽苗菜中异硫氰酸盐含量的方法，所述萝卜芽苗，下胚轴长为11.0‑11.5cm，菜鲜重为2.1‑2.4g，根长为7.5‑7.9cm，总异硫氰酸盐含量为41‑110μmol/g。所述方法包括对萝卜种子进行处理和发芽；所述处理，将萝卜种子放置于28‑30℃的硫酸盐水溶液中，浸泡10‑12小时后，进行发芽。本发明可以提高萝卜芽苗菜中的异硫氰酸盐含量，促进芽苗生长；本发明对萝卜芽苗菜的种子发芽和种子活力不会产生不良影响；本发明在提高萝卜芽苗菜中的异硫氰酸盐含量的同时，不仅保证了种子发芽和种子活力，还简化了生产工艺，与现有技术相比操作简便，降低成本。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 生物农业及相关产业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
