| 专利号 | 2023100129863 | 申请日 | 2023-01-05 | 专利名称 | 一种具有防腐和肠胃调节功能的后生元、其制备方法及应用 |
| 授权日 | 2024-04-09 | 专利权人 | 青岛农业大学 | 发明人 | 彭传涛;于浩东;李兆杰 |
| 主分类号 | C12N1/20 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种具有防腐和肠胃调节功能的后生元、其制备方法及应用，属于微生物发酵技术领域。本发明的后生元是由发酵粘液乳杆菌Postbio‑Q7、唾液乳杆菌Postbio‑YY、副干酪乳杆菌Postbio‑P6和乳酸乳球菌Postbio‑F3经发酵制备而成，所述后生元具有较好的食品防腐作用以及胃肠调节功能，从而在食品防腐以及改善胃肠道疾病等方面存在重要应用价值。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 新一代信息技术 新兴软件和新型信息技术服务 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
