| 专利号 | 2018105729938 | 申请日 | 2018-06-06 | 专利名称 | 一种产3,6-内醚-L-半乳糖的固定化酶 |
| 授权日 | 2021-09-03 | 专利权人 | 中国海洋大学 | 发明人 | 毛相朝;王其东;孙建安;刘振;黄文灿;张斌 |
| 主分类号 | C12N9/38 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种产3,6‑内醚‑L‑半乳糖的固定化酶，是将α‑新琼二糖水解酶和能将琼脂糖降解为新琼四糖的蛋白酶固定于固定化酶载体上而制备的，所述的α‑新琼二糖水解酶的氨基酸序列为SEQ ID NO:1或SEQ ID NO:3。本发明所提供的固定化酶用于降解琼脂糖来制备3,6‑内醚‑L‑半乳糖或琼三糖。本发明解决了游离酶在工业化应用中存在的一些问题，制备了热稳定性更好、操作稳定性更高的固定化酶，提高了L‑AHG和琼三糖的产率，降低了琼胶寡糖的生产成本。实现了β‑琼胶酶和α‑新琼二糖水解酶两种不同琼胶酶的双酶共固定化，实现了在同一反应器中一步法快速、简便制备L‑AHG和琼三糖，为工业化制备L‑AHG和琼三糖奠定了基础。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 其他生物业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
