| 专利号 | 2018101481219 | 申请日 | 2018-02-13 | 专利名称 | 一种乙醛脱氢酶及其在解酒保健品方面的应用 |
| 授权日 | 2020-09-04 | 专利权人 | 淄博职业学院 | 发明人 | 马伟辰 |
| 主分类号 | C12N15/53 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种乙醛脱氢酶及其在解酒保健品方面的应用，属于酶工程技术领域。本发明提供了一种可以高效表达人乙醛脱氢酶基因的工程菌以及构建方法，实现了SEQ ID NO.1所示的人源乙醛脱氢酶基因在枯草芽孢杆菌中的表达，使发酵24h重组菌产酶量达24.52U/L。并通过改进发酵培养基，提高了乙醛脱氢酶的产量，使加入添加CaCl2盐和CuSO4的培养基中产酶量提高至原先的140～180％，为解酒药的研发提供了一条新的途径和理论基础。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 生物农业及相关产业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
