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专利号 2017114208992 申请日 2017-12-25 专利名称 一种嗜酸乳杆菌NCFM耐酸保护剂
授权日 2020-12-25 专利权人 齐鲁工业大学 发明人 王瑞明;李楠;郑凯;范翰
主分类号 C12N1/20 关键词 应用领域
摘要 本发明提供了一种嗜酸乳杆菌NCFM耐酸保护剂,属于微生态制剂技术领域。本发明中的耐酸保护剂为海藻糖溶液,其浓度为20~200g/L,将该保护剂与嗜酸乳杆菌NCFM混匀后,在pH1.0~3.0的酸性环境下,嗜酸乳杆菌NCFM的存活率可以提高64.3%以上,而且对嗜酸乳杆菌NCFM益生菌制品本身没有任何影响。
创新点
技术分类 标 签 战兴产业 生物产业    生物农业及相关产业
运营方式 合作方式
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【关 闭】