| 专利号 | 2021115277163 | 申请日 | 2021-12-14 | 专利名称 | λ-卡拉胶酶OUC-LuV及其应用 |
| 授权日 | 2023-02-21 | 专利权人 | 中国海洋大学 | 发明人 | 毛相朝;姜宏;陆泽伟;韩达;邱艳君 |
| 主分类号 | C12N9/24 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明公开了λ‑卡拉胶酶OUC‑LuV，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。编码λ‑卡拉胶酶OUC‑LuV的基因，核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。所述λ‑卡拉胶酶OUC‑LuV在降解卡拉胶/制备λ‑卡拉胶寡糖中的应用。本发明还公开了一种包含有λ‑卡拉胶酶OUC‑LuV的酶制剂。本发明还公开了携带有编码λ‑卡拉胶酶OUC‑LuV的基因的重组表达载体和重组工程菌。本发明的λ‑卡拉胶酶OUC‑LuV，可作用低粘度的λ‑卡拉胶底物，终产物λ‑卡拉胶寡糖聚合度为2～6。本发明的λ‑卡拉胶酶具有优良的特异性，可在低温下反应，活性较高，在酶法制备λ‑卡拉胶寡糖中具有重要的工业应用价值。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 其他生物业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
