| 专利号 | 2020113797845 | 申请日 | 2020-11-30 | 专利名称 | 一种以鱼类蒸煮液为原料制备鱼油的方法及其鱼油 |
| 授权日 | 2022-04-01 | 专利权人 | 中国海洋大学 | 发明人 | 王鹏;王新宇;李银平;刘瑞志;王欣欣;闫鸣艳;乔乐克 |
| 主分类号 | C11B3/00 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明属于海产品加工的副产品综合利用领域，具体涉及一种以鱼罐头的蒸煮液为原料制备鱼油的方法及其鱼油。本发明的方法包括如下步骤：1)向鱼罐头蒸煮液中添加酒精，至酒精的体积分数为55‑85％；2)对添加酒精后的溶液体系充分混合，静置，分为最上层清液，中间油层和下层沉淀，取所述中间油层，得含有鱼油的初级产品。本发明所述方法通过添加乙醇溶液可巧妙地将蒸煮液分为三层，为后续地物料精制奠定基础。本发明的方法生产周期短；而且通过工艺参数和原料的选择和优化使得工艺过程稳定，废水排量少，成本低，为工业化规模生产打下了良好的基础。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 其他生物业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
