| 专利号 | 2022101151111 | 申请日 | 2022-02-03 | 专利名称 | 一种海洋南极磷虾肽及其应用 |
| 授权日 | 2023-05-16 | 专利权人 | 中国海洋大学 | 发明人 | 陈桂东;姜晓明;王玉明;马磊;胥亚夫 |
| 主分类号 | C07K7/06 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明涉及功能性多肽制备技术领域，具体涉及一种海洋南极磷虾肽及其应用；是以新鲜南极磷虾或冷冻南极磷虾为原料，经过粉碎后，分别用胰蛋白酶、胃蛋白酶和木瓜蛋白酶进行酶解得到的南极磷虾蛋白水解肽。本发明所制备的多肽具有降胆固醇的功效，从而提高南极磷虾的应用开发价值。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 新材料相关服务 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
