| 专利号 | 2024119200963 | 申请日 | 2024-12-25 | 专利名称 | 一株产甲壳素脱乙酰酶的解脂耶氏酵母菌及其应用 |
| 授权日 | 2025-05-13 | 专利权人 | 中国海洋大学 | 发明人 | 刘振;韩瑞;宫林煜 |
| 主分类号 | C12N1/14 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一株产甲壳素脱乙酰酶的解脂耶氏酵母菌及其应用，属于基因工程技术领域。所述产甲壳素脱乙酰酶的解脂耶氏酵母菌，分类命名为Yarriwia lipolytica OUC‑DAC‑LAn(S)XAr(S)3‑4，保存于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 20242369，保藏日期为2024年10月29日。所述产甲壳素脱乙酰酶的解脂耶氏酵母菌在甲壳素脱乙酰中的应用。本发明的产甲壳素脱乙酰酶的解脂耶氏酵母菌对甲壳素有较高的脱乙酰作用，经试验表明，该菌株经双碳发酵体系处理后，α‑甲壳素乙酰基含量降低幅度可达19.95%，效果极其突出。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 生物农业及相关产业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
