| 专利号 | 2024106416989 | 申请日 | 2024-05-22 | 专利名称 | 一种基于Pickering乳液的抗菌薄膜及其制备方法和应用 |
| 授权日 | 2025-01-21 | 专利权人 | 中国石油大学(华东) | 发明人 | 马洪超;杨迎;张淑慧;梁煜晗;张海燕;曹美文 |
| 主分类号 | C08J5/18 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种基于Pickering乳液的抗菌薄膜及其制备方法和应用，属于食品包装薄膜技术领域，将十六烷基三甲基溴化铵溶解于水中，得到CTAB溶液；将氧化石墨烯溶解于水中，得到GO溶液；将CTAB溶液与GO溶液等比例混合，得到mGO溶液；将单宁酸加入mGO溶液中，得到TA/mGO溶液；将柠檬草精油与上述TA/mGO溶液按照一定比例均质乳化，得到Pickering乳液；Pickering乳液与成膜剂均质混合得到成膜液，将成膜液脱气后流延于模具中，干燥得到抗菌薄膜。本发明采用该制备方法制备的抗菌薄膜，不仅赋予可生物降解保鲜膜优良的机械性能，而且还兼具持久稳定的抗菌性能，以乳液形式掺入薄膜中的精油可以有效增强复合薄膜的抗菌活性，同时也降低了其对食品感官特性的影响。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 新材料产业 先进无机非金属材料 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
