| 专利号 | 2018116104189 | 申请日 | 2018-12-27 | 专利名称 | 一种双交联壳聚糖膜的制备方法 |
| 授权日 | 2021-06-04 | 专利权人 | 青岛农业大学 | 发明人 | 孙庆杰;杨洁;熊柳;吴昊;王燕斐;李文香;耿欣;李晓丹;邓阳 |
| 主分类号 | C08J5/18 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 针对现有的壳聚糖膜机械强度较差的上述问题，本发明提供一种双交联壳聚糖膜的制备方法，属于食品包装领域。包括如下步骤：将单宁酸溶解在磷酸缓冲溶液中，添加漆酶氧化，形成氧化单宁酸溶液，离心，水洗沉淀，真空冻干得到氧化单宁酸粉末，将氧化单宁酸粉末溶于水得到氧化单宁酸分散液；将壳聚糖溶解于酸溶液中，得到壳聚糖溶液，将Fe3+溶液添加到壳聚糖溶液中搅拌均匀，再加入氧化单宁酸分散液搅拌均匀，调整其pH值为中性，在50‑70℃条件下保温1–72h，将溶液干燥即可得到氧化单宁酸双交联的壳聚糖膜。本方法操作简单，可提高壳聚糖膜的阻水性，机械性能，增强壳聚糖膜的抗氧化性，同时，本方法制备的膜，具有低毒、绿色、食用安全性高的特点。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 新材料产业 先进无机非金属材料 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
