| 专利号 | 2021101431847 | 申请日 | 2021-02-02 | 专利名称 | 表达黑芥子酶TGG4的重组解脂耶氏酵母菌及其应用 |
| 授权日 | 2022-07-19 | 专利权人 | 中国海洋大学 | 发明人 | 毛相朝;姜宏;王丽丽;薛长湖 |
| 主分类号 | C12N1/19 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种表达黑芥子酶TGG4的重组解脂耶氏酵母菌，其基因组中包含有编码黑芥子酶TGG4的基因。编码黑芥子酶TGG4的基因如SEQ ID NO.1所示；黑芥子酶TGG4如SEQID NO.2所示。该重组解脂耶氏酵母菌在制备黑芥子酶TGG4中的应用，在制备莱菔素中的应用，在降解莱菔苷中的应用。本发明还公开了一种酶制剂，通过培养该重组解脂耶氏酵母菌并收集菌体制得。本发明的食品级解脂耶氏酵母菌，能够高效表达黑芥子酶TGG4，可以在体外催化萝卜种子中的莱菔苷水解产生莱菔素。黑芥子酶TGG4是附着或镶嵌在细胞表面的，可以通过回收细胞实现黑芥子酶的重复利用，进行高效率、多批次的重复制备。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 生物农业及相关产业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
