| 专利号 | 2020102411954 | 申请日 | 2020-03-30 | 专利名称 | 一种香菇多酚氧化酶的提取纯化方法 |
| 授权日 | 2022-08-09 | 专利权人 | 山东理工大学 | 发明人 | 李艳杰;丁树东;胡杰;周俊旺 |
| 主分类号 | C12N9/02 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明属于分离、纯化酶的方法的技术领域，尤其涉及香菇多酚氧化酶的提取纯化方法。本发明提供了一种从香菇中提取纯化多酚氧化酶的方法，包含以下步骤：粗酶液的提取、粗酶液硫酸铵分级沉淀、酶提取液的透析处理、酶提取液的离子交换层析纯化以及凝胶层析纯化，其中离子交换层析中用0.1～0.5mol·L‑1的NaCl溶液从低浓度到高浓度进行梯度洗脱，整个过程在0～4℃下进行；采用本发明所述的方法提取纯化得到的多酚氧化酶纯度极高。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 其他生物业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
