| 专利号 | 2018111397338 | 申请日 | 2018-09-28 | 专利名称 | 一种发酵增强剂、其制备方法及应用 |
| 授权日 | 2022-01-28 | 专利权人 | 青岛农业大学 | 发明人 | 杨庆利;杨旭;赵海燕;朱英莲;唐娟;于春娣 |
| 主分类号 | A23K10/12 | 关键词 | 应用领域 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种发酵增强剂、其制备方法及应用，属于饲料发酵技术领域。本发明的发酵增强剂，由以下组分按重量份数组成：酵母培养物10～15份，茶树精油1～2份，葡萄籽提取物0.5～1份，甘露醇0.5～1份，葡萄糖氧化酶0.5～1份，酪素0.2～0.8份，维生素B1 0.01～0.05份，微量元素0.01～0.08份。本发明的发酵增强剂不仅能够显著增加发酵过程中细菌的数目，还能提高发酵菌的酶活性或酶的分泌量，使用本发明的发酵增强剂能够提高发酵的效率，缩短发酵时间；提高发酵产品的质量。 | ||||
| 创新点 | |||||
| 技术分类 | 标 签 | 战兴产业 | 生物产业 其他生物业 | ||
| 运营方式 | 合作方式 | ||||
| 联系人 | 联系电话 | 电子邮箱 | |||
| 详细说明 | |||||
